关闭

帖子主题:腊排骨火锅

共 0 个阅读者 

  • 军衔:陆军列兵
  • 军号:13088693
  • 工分:69
左箭头-小图标

最权威的博彩评级网站

腊排骨火锅

腊排骨火锅是纳西名菜“三叠水”第三叠——热烈叠中不可或缺的一道主菜。三叠水,纳西人的满汉全席,丽江人称之为“雪山宴”。只有宴请贵宾才上此菜。相传当年徐霞客游经丽江时,土司就曾用108道“三叠水”款待他。腊排骨火锅主料排骨选自放养在雪山高原中的纳西族农家走地猪,经腌制后风干而成,时间越长,腊香味越浓。食用时常采用沙钵,佐以芋头、山药、韭菜根、青笋、莲藕等辅料,文火炖开,汤色醇白鲜美、肉质细嫩。

      打赏
      收藏文本
      2
      0
      2019/8/6 11:04:23

      我要发帖

      总页数11页 [共有1条记录] 分页:

      1
       对腊排骨火锅回复